El mundo de la coctelería y mixología no sólo es enorme, sino que está en constante crecimiento. Aquí te presentamos las nuevas tendencias en coctelería. Por Raúl Castro-Lebrija Desde hace algunos años, la tradicional coctelería tomó un segundo aire y evolucionó a lo que algunos ya consideran una nueva ciencia: la mixología. Se trata de[…]
Cocteles famosos que han sido elegidos por famosos. Entérate de qué tragos y cocteles les gustan a algunas de las celebridades más populares
En esta ocasión te hablaremos sobre qué es un bartender, sus características y algunos aspectos que deben de cubrir durante sus horas de trabajo.
Existen tragos con cerveza mejores que la Michelada, en este artículo te hablamos de los 7 Cocteles con Cerveza que debes conocer, con todo y receta.
Prepara una receta tradicional de sangría y además sangría sin alcohol. ¡Descubre cómo hacer sangría aquí! Receta con ingredientes.
Cocteles con tequila para sorprender a tus amigos o refrescar el menú de tu bar. Aprende aquí cuáles son los mejores cocteles y mixología con tequila
En este artículo de coctelería hablaremos acerca de la clasificación de cocteles, determinados por su temperatura y por las medidas, ingredientes y técnicas para su preparación.
Hola, en este artículo de mixología te quiero explicar lo que es un mixólogo, de labor o profesión que desarrollan aquellas personas que estudian mixología.
Las bebidas más compradas de los bares derivan de algunas recetas sencillas con tequila, ginebra, ron o vodka. Se dice que si un barman puede hacer una margarita, daiquiri, una piña colada y un martini, debe ser capaz de hacer casi cualquier bebida coctelera que se le pida.
Elegir la ubicación de nuestro restaurante o bar para comenzar operaciones y emprender nuestro negocio, es tan importante como crear las estrategias de venta.
Pero si nuestro negocio no se ubica en un lugar estratégico, donde el público no lo identifique, de nada servirá esa creatividad. La relación ‘ubicación – negocio exitoso’ es muy importante.