¿Qué es un Bartender?

En esta ocasión te hablaremos sobre qué es un bartender, sus características y algunos aspectos que deben de cubrir durante sus horas de trabajo.

que es un bartender

¿Qué es lo que Hace un Bartender?

Es importante saber la diferencia entre un barman y un bartender. Un barman viene de las épocas en las que sólo los hombres eran cantineros. Se refiere a una persona que atiende, detrás de la barra a los clientes en un hotel, crucero, antro, discoteca y otros lugares con bar. El bartender es un concepto más moderno, que involucra más servicio a cliente, una mejor atención detrás de la barra.

¿Qué es Lo Que Hace un Bartender?

  • Sirve tragos, cervezas, coctelería y shots.
  • Atiende a los clientes, para hacerlos sentir bien en la barra.
  • En algunos casos cobran y llevan las ventas.
  • Otros bartenders llevan inventarios y control de los licores.
  • Prepara sus propias bebidas de autor.
  • Puede hacer espectáculo, si se trata de un flair bartender.

¿Qué Significa ser Bartender?

Un bartender es alguien que sirve bebidas con licencia detrás de una barra a los clientes. Puedes encontrarlos en bares, antros, restaurantes, entre otros lados parecidos.

Se encargan de mezclar y servir bebidas o lo que se llama la coctelería, la mayoría contienen alcohol, como cerveza, vino, whiskey, vodka, etc.

El bartender, también sirve bebidas o cocteles sin alcohol para aquellos clientes que no quieren beber ni una gota de alcohol pero quieren degustar un rico trago. Algunas veces y en algunos establecimientos los bartenders también son responsables de recibir el pago de las bebidas (de mano de los clientes o de los meseros y meseras), mantener en orden los licores y la cristalería, mantener limpia el área del bar, abastecer de hielo y servir botana a los clientes que se sienten en la barra. (Te invitamos a leer también: ¿Qué es mixología? para que conozcas un poco más sobre el tema de la coctelería).

¿Cómo se Dice Barman o Bartender?

Se ha dicho por mucha gente, que barman sólo hace referencia a hombres que trabajan en barra. Y bartender se puede aplicar a cualquier hombre o mujer que está detrás de la barra. Otra diferencia es que el barman hace referencia a un cantinero que sólo sirve tragos, más sencillos. Mientras que un bartender habla de un profesional en el servicio a cliente, que prepara más variedad de bebidas.

secretos de bartender pro

¿Puedo Trabajar como Bartender? ¿Cómo Entrar a Trabajar como Bartender?

Generalmente, el bartender se espera que vista apropiadamente para añadir atmósfera en el bar. En algunos establecimientos, también se practica el flair bartending, que contribuye al entretenimiento del bar. Se espera que los bartenders sean capaces de mezclar muchas tipos de bebidas de manera rápida y de manera creativa para el ojo del cliente.

En algunos lugares, como los antros con mucha gente, el bartender solo sirve el trago del cliente y nadamas, en lugares más pequeños como un bar o una barra, el bartender hace la elaboración más atractiva y atiende al cliente.

Todos los bartenders tienen o deben de tener gusto por estar en contacto y en continua comunicación con los clientes, incluso los buenos bartenders atraen a los clientes debido a su atención y servicio. Muchos de ellos llegan a recomendar bebidas a aquellos clientes indecisos.

¿Quieres ser un Bartender?

O… Por Qué No, un Mixólogo Profesional

Muchos bartenders se definen como los responsables de la total experiencia de sus clientes.

Las características que deben de tener los bartenders en resumen son la rapidez, eficiencia y calidad en las bebidas que sirven. Para que te vallas adentrando en este tema visita: Video para hacer un mojito

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